Här är Ernsts allra bästa påsktips – som du måste testa
Ernst Kirchsteiger, 58, är kanske är bäst i Sverige på att fixa julmys i sitt program “Jul med Ernst” varje år. Men han är minst lika bra på att skapa en stämningsfull och härlig påsk.
Tidningen VLT har listat Ernsts bästa påsktips – här kommer de!
1. Slå ihop släkt och vänner. Ernst rekommenderar ett stort påskfirande med alla du känner på en och samma gång. Så härligt!
2. Satsa på ikoniska råvaror, som lamm eller sill. Själv brukar Ernst självklart göra en typisk skånsk “lerpottasill”, som görs med potatis i ugnen.
3. Festa till det med en egen nässelsoppa. Ta gärna en frisk påskpromenad, hitta lite goda nässlor och gör din egen goda nässelsoppa. Om Ernst får välja ska man också ha i lite portvin för rätt känsla.
4. Naturligt färgade ägg. Bara det bästa är såklart gott nog när Ernst styr upp påskfirande! När Ernst färgar ägg tar han det gulbruna skalet av gul lök och rullar in äggen i. Men innan han packar in ägget i folie och kokar det, strör han också lite ris innanför lökskalen. När han sedan tar bort folien tittar ett underbart färgat ägg i gult och orange fram! Hurra!
LÄS MER: 11 flummiga citat av Ernst Kirchsteiger som får oss att älska honom ännu mer
Foto: IBL