Ladda ner Hänts nya app här - nöje och nyheter utan betalväggar!
Chockbeskedet – TV4-kocken Tommy Myllymäki ersätts i juryn: ”En sorg”
Men nu väljer han att lämna över stafettpinnen.
Tommy Myllymäki, 46, är en av Sveriges främsta kockar och det har han bevisat många gånger i olika mästerskap. Redan 2007 utsågs han till årets kock. Sedan 2023 är han också en av jurymedlemmarna i Sveriges mästerkock.
Tommy har alltid många bollar i luften. Förutom att driva restaurangen AIRA och Pi Le på NK har han också suttit i juryn för Bocuse d'or.
”Jag har varit involverad i Bocuse d'or på ett eller annat sätt ända sedan 2009. Två gånger som tävlande, där jag hade äran att ta hem ett europeiskt guld, ett silver i en världsfinal och ett brons i en världsfinal; och senare varit coach, nu senast med Gustav Leonhardt, som än så länge vunnit ett europeiskt silver.”, skriver han i ett inlägg på Instagram.
Tommy Myllymäki hoppar av som jurymedlem
Senare i inlägget kommer det däremot fram att detta blir Tommys sista år som jurymedlem i den ärofyllda tävlingen.
”Jag har också haft äran att få representera Sverige i juryn samt vara VD för Bocuse d'or Sverige. Det har varit några otroliga år och Bocuse d'or-gänget har verkligen blivit familj, där många människor runtom i världen har kommit att bli mina vänner.”, skriver han och fortsätter:
”Men allt har ett slut. Efter världsfinalen i Lyon i januari 2025 kommer jag att ta ett steg tillbaka från min roll som jurymedlem för Bocuse d'or Sverige. Hur som helst kommer jag fortsätta som VD, fungera som bollplank och stöd för framtida insatser och som styrelseledamot i Restaurangakademien AB.”
Videos från Hänt
Tommy Myllymäki om sin ersättare: ”Känt varandra i massa år”
Avhoppet är både sorgligt och samtidigt ljust för Tommy.
”För mig är det viktigt att ge stafettpinnen till någon med rätt kompetens och en djup förståelse för vad rollen innebär. Så det är med stor glädje jag gratulerar Peter Sweeter, en veteran i tävlingen, efter att ha blivit vald till ny svensk representant i juryn. Det är ett välförtjänt och spännande beslut!”, skriver Tommy och tillägger:
”Peter och jag har känt varandra i massa år, han var min coach när jag vann min silvermedalj i världsmästerskapet, som jag alltid kommer vara tacksam för.”
Tommys sista framträdande i tävlingen blir alltså i januari när finalen går av stapeln i Lyon. Nu berättar han om sina tankar för framtiden.
”Det finns dock en sorg i mig. Även om jag ser fram emot världsfinalen i Lyon. Att vara med i det svenska laget en sista gång och uppleva spänningen i tävlingen är både inspirerande och speciellt. Samtidigt är jag spänd på framtiden och det faktum att sitta i mängden med ett glas champagne i handen och heja på våra svenska kandidater. Go Sweden! Och jag ser fram emot att se många av er i Lyon.”
FOTO: Claudio Bresciani/TT, Tiktok